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牛肉生煎包最好吃的做法

时间:2021-09-14 来源:睡莲新文科普知识
 

主料:

胡萝卜(2根)、牛肉馅(100克)

辅料:

面粉(150)、洋葱(1个全国癫痫病#!好医院)、酵母粉(适量)

做法步骤:

1、发面:取面粉,加入适量酵母粉,加水,和面。水可以稍微加多一点,包子皮的面可以和的软一点。和好时候拿一块纱布盖起来,放在温暖的地方等它发酵。25度室温的话大约1个小时即可。发好的面儿童癫娴服西药中增减量行吗用手指按下去会自己弹回来。

2、拌馅:牛肉馅加入洋葱丁和姜末,浇热油。加入酱油,拌匀。加入胡萝卜丁,加适量盐,拌匀。也可以把胡萝卜丁/丝先过水,会软一些。

3、包包子:把发酵好的面团揪成季子。然后擀皮。中间后,两边薄。喜欢面多的就擀厚一点,否则薄一河南治疗癫痫医院哪个好点。包馅儿即可。

4、平底锅刷油,包子放入,大火到油10成热,洒水小半碗,盖锅盖,转中火,直至闷熟。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗治愈癫痫病的方法癌、增强免疫等功效;可与狗肉、大米、草鱼搭配;与猕猴桃、茄子、醋相克,同食可能会引起不适;

牛肉馅的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

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