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做春饼配合菜的方法和技巧

时间:2021-09-14 来源:睡莲新文科普知识
 

主料:

中筋面粉(500克)、热水(80-90度的)、鸡蛋(3个)、菠菜(一捆)、韭菜(一把)、绿豆芽(半斤)、熟肉(若干)

做法步骤:

1、用富强粉用热水和面,和成武汉癫痫病医院的选择面团盖上布醒30分钟,然后揪成50克一个的剂子,幹成饼。平底锅抹油,烙成有熟即可。

2、重复第一个步骤,一会就一摞了。

3、菠菜和鸡蛋炒熟。

4、韭菜和豆芽炒熟,我今天买的只有黄豆芽了,凑合吧!。

5、把买的熟肉切好,我今天用的是培根和红肠,不是传统的酱牛肉和猪头肉。不过更新一下也不错。

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6、把这些菜放在饼中。

7、卷好了,开吃吧,咬春了。

中筋面粉与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功哪家治疗癫痫好效;可与桂圆肉、玉米、干贝搭配;与茶、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与冬瓜、杨桃、粉丝搭配;与黄鳝、带鱼、猪肉相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇癫痫发作会怎样?,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与猪肉、北极虾、海虾搭配;与蒜薹、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与冬瓜、韭菜、蛤蜊搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

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