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时蔬烤鸡腿这样做太好吃了

时间:2021-09-13 来源:睡莲新文科普知识
 

主料:

鸡腿(3个)、胡萝卜(一根)、紫洋葱(2个)、土豆(3个)、西红柿(一个)

辅料:

盐(15克)、大蒜(一头)、黑胡椒碎(适量)、橄榄油(15毫升)、新鲜的迷迭香(适量)

做法步骤:

1、准备材料。

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2、土豆去皮洗净,切滚刀块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切块,全部摆放在烤盘中,鸡腿洗净,用厨房纸吸干大部分的水分。

3、将干净的鸡腿皮朝上,摆放在蔬菜上,西红柿洗净切块,摆放在空隙中,大蒜剥去外皮,留下一层薄薄的内皮,对切后摆放在鸡腿四周。

4、在鸡腿表面撒上黑胡椒碎,撒上大量的盐,具体用多少盐,估计有15克,最后在表面淋上适量的橄榄油。

5、放入已预热160度的烤箱中,烤一个小时20分钟,取出烤盘撒上适量的迷迭香,温度调高至180度如何减少癫痫病发作的可能继续烤10分钟。

6、到时取出,趁热吃,鸡皮已变得脆脆的,鸡肉却非常嫩,味道已滋润到蔬菜和汤汁中,用蔬菜和汤汁吃米饭、面条都OK。

7、成品图。

8、成品图。

9、成品图。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;情绪不稳定会引发癫痫病吗p>

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与豆浆、蜂蜜、黄豆搭配;与红枣、水萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;

紫洋葱的热量(卡路里)39千卡;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与苦瓜、五花肉、猪肝搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

土豆成都治疗癫痫的医院哪家好trong>的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与黄瓜、豆角、豇豆搭配;与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与西葫芦、卷心菜、芹菜搭配;与海蟹、草鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;