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【紫苋菜提取红色素】互联网加工技术

时间:2020-09-07 来源:睡莲新文科普知识
 

  苋菜是一年生草本植物,自北到南皆有栽培,也有野生,分布甚广。其茎叶呈紫色或绿色,是含有丰富营养成分的蔬菜,它的种籽可作点心配料。紫色茎叶中含有鲜哪里的医院治疗癫痫效果好啊艳的色素,可作食品染料,亦可用于药液着色,且无毒、无害、性能稳定。

  苋菜色素提取方法简便,适宜于小单位和个体经营的饮食行业采用。<颠痫有什么证状/p>

  提取方法:先将紫苋菜(也可用废弃的茎)洗净、切碎、捣烂,再用数层纱布包裹,挤压过滤,取其汁液。残渣可再加1/2重的水煮沸数分钟,再选择癫痫病医院需要注意哪几方面事项如上法挤压过滤。将两次滤液合并,煮沸约5分钟,过滤。滤液隔水加热浓缩成原来体积的1/4时,倾出上层液,放冷后加3-4倍的无水乙醇(酒精),静置24小时,下乌鲁木齐癫痫医院哪家专业层的玫瑰红液体即是所提取的色素。

本文标题:紫苋菜提取红色素

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