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在野外如何辨别有毒植物

时间:2020-05-21 来源:盐城新闻网
 

今天我们来谈一个比较有趣的话题,如果我们在野外被困,缺乏食物时要怎样辨别植物是否有毒,能不能食用。虽然我们遇到这种情况机会很少,但有备无患,下面我们一起来学习一下吧。

有毒植物,即植物中含有能破坏人体器官功能和代谢机能的有毒有害物质,这些物质往往具有以下特性:有刺激性,无论是对皮肤还是对嗅觉,还有味道口感奇怪,颜色显眼等;

一、鉴定植物是否可食用一般原则:

1、察看:有毒植物大多形状怪,颜色鲜艳或奇特,或者有色斑色纹等等;
2、嗅闻:武汉哪里看癫痫医院好有毒植物大多气味奇特刺鼻,嗅闻感到或辛辣或闷臭,闻后往往有头晕,恶心或呛人等感觉;
3、涂抹:稍稍挤榨一点汁液滴涂在体表的敏部位,如肘部与腋下,如果感觉有所不适,起疹或者肿胀等大多为有毒植物。

 

通过以上几点,都没有发现异常,我们可以进一步测试其可食用性:
1、放取植物少许嫩叶于口中,用舌头舔尝其味道,是否有苦涩、辛辣及其他怪味,如果有,立即吐出,多为不可食用;
2、口尝如没有不良反应,则将嫩叶咀嚼,再等15分钟观察有什么反应;
3、15分钟后如仍河南癫痫病医院好吗没有任何不良反应,则可考虑吞咽一小片嫩叶,看看是否有不良反应,如果感觉难受,赶快用手把东西抠吐出来,然后大量饮水;
4、如果仍然感觉良好,可以吃少量的植物,再静等几个小时,如果仍然没有不良反应,就可以确定这种植物可以食用。

二、借助简单手段(工具)来辨别:

以上是在无任何条件下进行的鉴别,具有一定安全风险,在我们有一定简单条件下可借助手段和来进行测试,可以进一步减小中毒风险。
1、将采集到植物割开一个小口子,放进一小撮盐,然后仔细观察伤口是否改变原来的颜色郑州治疗癫痫病比较正规的医院,通常变色的植物不能食用。
2、用开水彻底煮熟,有大量泡沫的,说明含有皂类物质,不能食用。 有异味的也不能食用。
3、在用未知植物煮出的汤里加入浓茶,若有大量沉淀,说明含有重金属,不能食用。


三、通过简单的认知来判断:

1、白色或黄色浆果类植物大多数有毒性,有一半的红色浆果类植物可以食用,而蓝色或黑色浆果类植物大多可食用。
2、任何带有乳白色奶状液汁的植物,都不可随便食用,除非你能确认它无毒(如蒲公英);
3、有些植物的茎部只结有喝酒能引起癫痫吗一颗果实,那么这类植物一般可以食用。
4、一般情况下,马、牛、羊、骆驼等能吃的植物,人大多数也能吃。  
5、茎叶上有红紫色鲜艳斑纹斑点的植物一般不可食用,除非你能确认它是安全的。

 

总结:鉴别植物是否有毒具有很强的专业性,不到万不得已不建议随意食用不认识的植物,虽然按照以上步骤鉴别几乎不会引起中毒,但仍存在中毒的风险,而且因人而异,所以小编建议万一哪天真走了狗屎运,请及时拨打求救电话。同时,尽量找到你认识的可食用植物来食用。

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