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带壳的鲜核桃怎么去青皮?这几个技巧你一定要知道!

时间:2019-08-07 来源:盐城新闻网
 

秋风起秋意渐浓,不少植物经过上半年的积蓄营养和能量,便将自己的成果换做累累果实全都贡献出来。其中核桃便是其中之一,那带壳的鲜核桃怎么去青皮?这几个技巧你一定要知道!鲜核桃怎么去青皮?

秋风起秋意渐浓,不少植物经过上半年的积蓄营养和能量,便将自己的成果换做累累果实全都“贡献”出来。其中核桃便是其中之一,那带壳的鲜核桃怎么去青皮?这几个技巧你一定要知道!

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一、鲜核桃怎么去青皮?

一般我们把七月份结果的核桃称作鲜核桃或者青皮核桃,去皮后用来直接食用或者烹饪都是无比味美的。但是想要吃到美味的鲜核桃还得知道这几个去皮的技巧!

1.最简单的去皮方法就用专业的去皮机:目前市面上有不少专门用来给鲜核桃去皮的机器,在我国的山东、河南、河北省都有专业的厂商,价格从从几百到几千元不等,贵的甚至有上万元。

2.也可怎样有效减少癫痫的发作次数以采用等待阴干后青皮自然脱落:将完好的青皮核桃摘下后放到阴凉通风地方,几天后表皮会出见褶皱干瘪的情况,这是正常现象,此时皮与里面的坚果就会自然离骨了。不过这样去皮的核桃皮会比较暗。

3.采用人工手动去除鲜核桃青皮:带好胶手套用小到在鲜核桃皮上横竖多划几道,然后按着刀口轻轻扒开就可以看到里面坚硬的外壳了,这样处理的核桃硬壳完整度和颜色是最好的。要注意的是在剥壳一定要带胶手套避免把手弄黑,还有就秦皇岛治羊癫疯的医院是剥青皮时不要把汁液弄到眼睛、手、和其他的皮肤上,因为那个汁液是有毒的。

4.若是手剥核桃变黑了可以在水里倒一些醋,搅匀后把手放在里面泡一会儿就很容易洗干净了;另外用沙子倒在水里两手一起对搓也是可以洗掉颜色的。

二、摘下的鲜核桃是怎么保存的?

鲜核桃去掉青皮后便可开硬壳开吃了,但是一次又不能吃太多,那剩下来的鲜核桃要怎么保存呢?想江西哪个医院治癫痫病好知道的朋友就看这里。

1.将剩下的带硬壳的鲜核桃烘干,烘干后就用袋子装好就可以了。这样烘干的核桃和我们在外面卖的核桃是一样的,可以保存很久的。

2.若是剩下的是已经去壳的鲜核桃肉,就将其放在通风处风干,风干后放到保鲜袋密封后放在冰箱冷藏室。

3.若是家里没有冰箱放在阴凉干燥的地方也是可以的,不过这样会比放在冰箱里的保存时间要短。

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